判断题
当蟹类腐败变质时蟹体腹面出现黑印。
正确
判断题 苦杏仁中含有苦杏仁苷,在体内水解释放出氢氰酸而引起中毒。
判断题 食品污染是指有害物质进入正常食品的过程。
判断题 职业道德建设应与相应的学习、教育及法治惩戒措施相结合。