单项选择题
制作茸泥制品时，需要将原料切成（），以便于加工。
A.块状B.片状C.丝状D.碎末状
单项选择题 茸泥制品适合用于以下哪种场合（）
单项选择题 以下哪种烹调方法可以保持茸泥的口感（）
单项选择题 在茸泥烹调过程中，何时加入辅助食材（）
