单项选择题
在高压蒸汽灭菌：锅使用过程中，（）操作是不正确的。
A.灭菌结束后，先切断电源，然后将排气阀打开，迅速排气 B.无菌包不宜过大、过紧 C.菌的压力和时间的选择，视具体灭菌物品而定 D.布类物品应放在金属包装材料内灭菌
单项选择题 高蒸汽灭菌锅的种类有（）
单项选择题 培养箱是进行食品中（）检测的主要仪器。
判断题 化学试剂可以直接放在托盘天平的托盘内称量。
