单项选择题
加工皮蛋时，应严格控制的元素是（）。
A.钼 B.钴 C.铁 D.铅 E.铜
单项选择题 等渗的葡萄糖制剂是（）。
单项选择题 男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的（）。
单项选择题 当预后营养指数（PNI）<30%时，表明（）
