判断题
发酵工程中的发酵是指狭义发酵,广义发酵是指生物氧化的一种方式。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 赤霉素是一种能促种子萌芽、植株助长的植物生产素,由真菌产生。
判断题 酶分子中的金属离子取代不会改变酶的专一性、稳定性及其抑制作用。
判断题 离子交换层析原理是根据待分离物质带电性质不同的分离纯化方法。