名词解释
感官质量
指通过人体的感觉器官能够感受到的品质指标的总和。它主要包括产品的外观、质地、适口性等，如大小、形状、颜色、光泽、汁液、硬......
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名词解释 卫生质量
名词解释 物理贮藏
问答题 气调冷藏蒜薹的技术要点。
