单项选择题
在工业生产中，麦芽糖醇主要作为（）
A.保湿剂B.脂肪替代物C.凝固剂D.氧化剂
单项选择题 不属于氧化D-葡萄糖的强氧化剂是（）
单项选择题 以下哪项不属于GDL的应用（）
单项选择题 糖在酸性条件下，发生什么反应（）
