单项选择题
从外貌特征上看，下列（）品种牛被毛暗红色，具有“五白”特征，即头、颈垂、腹下、四肢下部及尾帚为白色。
A.夏洛来牛B.利木赞牛C.海福特牛D.安格斯牛
单项选择题 世界养牛业发展特点中，肉牛主要表现为（），肉品质增强，育肥方式发生改变。
单项选择题 我国目前已经形成了四大肉牛带，不包含下列哪个？（）
单项选择题 用嫩度仪测定牛肉嫩度的原理是测量肌肉纤维的（）。
