单项选择题
关于豆类食品，下列说法错误的是（）。
A.豆类中的大豆含蛋白质35%~40% B.大豆中含有大豆异黄酮，它有弱的雄激素作用 C.大豆中含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质 D.豆类含丰富的钙、磷、铁和维生素
单项选择题 下列有关膳食纤维的生理作用说法正确的是（）。
单项选择题 健康教育心理过程不包括（）。
单项选择题 下列属于生命质量评估的特点的是（）。
