单项选择题
牛舌的初加工首先是用（）将舌根部的血污清洗干净。
A.冷水 B.热水 C.沸水 D.稀盐水
单项选择题 “stewed lamb with potato”的意思是（）
单项选择题 制作水果冷汤要把（）先煮10分钟，再放其他水果。
单项选择题 制作水果冷汤的原料一般含有（）
