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软饮料工艺学

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填空题

等压灌装时液体不受直接冲击,CO2损失极少,且可保持稳定的灌装压力,适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力()以下的含气或不含气饮料的灌装。

【参考答案】

0.5MPa

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填空题 等压式灌装:碳酸饮料的一次灌装法多采用()方式。

填空题 压差式灌装缺点:灌装速度较慢,()较难控制,含气量高的产品不宜采用,因而先进的灌装机已不采用这种方式。

填空题 压差式灌装:老式机器多为这种灌装机,采用()原理。

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