多项选择题
大麦粒主要组成部分包括（）
A.胚根B.胚C.胚乳D.皮层
多项选择题 后发酵的主要作用有（）
多项选择题 以下关于麦汁冷却描述正确的有（）
多项选择题 麦汁煮沸过程中发生的变化正确的有（）
