判断题
咖啡半湿法加工工艺过程是:鲜果→清洗浮选分级→脱皮脱胶→浸泡→机械干燥→除杂→脱种壳(抛光)→粒径分级→重量分级→色选分级→称量入库→商品咖啡豆。
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判断题 加工过程本身不能创造咖啡豆品质,咖啡豆品质可能会因加工而遭破坏。
判断题 咖啡种子一般不耐长期贮藏,常规条件下贮藏3个月后,发芽率将大幅度下降。
判断题 咖啡是一种粗放管理的经济作物,要进行合理的中耕及水肥管理,不需要修枝整形。