单项选择题 调制水油面面坯时，关于面粉、水、油脂的使用比例，以下说法不正确的是（）。

单项选择题 制作萝卜丝饼应选用（）做馅。

单项选择题 炸制樱花酥时，油温应控制在（）左右。