问答题
大麦浸渍的目的是什么？
1.水分：43~48%2.洗涤，除菌，除尘3.除浮麦杂质，皮壳中的色素（加石灰乳、甲醛等）
问答题 大麦贮藏的方法有几种？
问答题 写出制麦的工艺流程？
问答题 简述制麦工艺的目的？
