多项选择题
酱香型白酒工艺特点：采用两次投料，条石窖八轮次发酵，七次蒸酒，具有四高（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒），两长（）的特点。
A.回甜时间长B.发酵周期长C.空杯留香长D.贮存时间长
多项选择题 酒可以分为哪几类（）
单项选择题 请找出以下香型中，发酵时间所用最短的一个（）
多项选择题 白酒的三种酿造方式为（）
