单项选择题
与中餐零点铺台不同,午、晚餐零点铺台要增加()。
A.酒杯 B.水杯 C.味碟 D.水杯、味碟
单项选择题 中餐宴会公用餐具应放置于()餐位的正前方。
单项选择题 六次托盘摆放物品,第四托盘为()。
单项选择题 中餐铺台形式要既能达到标准要求,又能符合传统()习惯。