判断题
蛹虫草气调贮藏是在包装袋内降低氧气含量，提高二氧化碳或氮气含量的贮藏方式，使产品在少氧环境中减少代谢和微生物活动使虫草的质量保持不变。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 草菇是一种喜偏酸性环境的食用菌。
判断题 草菇生长要求很高的湿度。在多雨潮湿而气温高的季节，草菇生长迅速，子实体肥大，数量也多。
判断题 金针菇是好气性菇，在出菇阶段，对二氧化碳浓度比较敏感，二氧化碳浓度是决定菌盖大小与菌柄长短的主导外界因子。
