问答题
试从生物素的生理功能和代谢调控的角度，来说明亚适量生物素能促进谷氨酸棒杆菌高产谷氨酸的原因。
原因：生物素是乙酰CoA 羧化酶的辅基，在脂肪酸的生物合成中，此酶可催化乙酰CoA的羧化，并生成丙二酸单酰CoA，进而合......
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问答题 当把谷氨酸产生菌的油酸缺陷型菌株培养在限量添加油酸的培养基中时，可提高谷氨酸的产量。试言其故。
单项选择题 抗阻遏突变株是由于（）发生突变产生的。
单项选择题 产生温度敏感突变株（TS）是由于突变导致了（）。
