填空题
为了用化验指导生产,逐步走向科学酿酒,化验工作必须做到:取样要有(),分析()、及时。
代表性、准确及时
填空题 计量器具的放置场所应()、()、()。
问答题 要把38%(V/V)的酒4500kg,折算为65%(V/V)的酒为多少KL?
问答题 称取干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾0.6989g,溶于50mL蒸馏水中,加入酚酞指示剂两滴,以新制备的氢氧化钠溶液滴定至微红色半分钟不褪色为终点,滴定消耗氢氧化钠溶液体积为29.78mL,空白试验为0.01mL,与1亳升氢氧化钠标准溶液相当的以克表示的邻苯二甲酸氢钾的质量为0.2042。计算该氢氧化钠标准溶液的浓度。