单项选择题
刚购买运回的酒要有一个醒酒期，让酒“冷静”后再售给宾客，饮用效果更佳。（）
A.一天 B.一周 C.半个月 D.一个月
单项选择题 十八大名酒中唯一为“干型”的是（）
单项选择题 （）是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。
问答题 各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？
