单项选择题 世界上鲑鱼产量最高、质量最优的国家是（）

单项选择题 鲑鱼切忌（）烹制，否则会失去鲑鱼的独特风味。

单项选择题 鳜鱼是（）鱼，其肉质细嫩，刺少，无小刺。