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大学期末考试答案、课后测试习题

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单项选择题

某个餐厅目前涉及的菜单中提供的特色菜品只有一家专门的供应商供货,餐厅老板担心与此菜单相关的供应链的有效性。老板的顾虑是什么?()

A.距离供应商的远近
B.供应的可靠性
C.餐厅的市场份额
D.宣传特色的菜品

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