单项选择题
布置安排餐饮活动场地时,错误的做法是()。
A.安排员工面试 B.安排宾客路线 C.安排服务路线 D.安排现场督导
单项选择题 当今宴会预订,信息交流方式多采用()。
单项选择题 国际上通行的餐具“磨擦损耗率”一般每年为餐具总价值的()。
单项选择题 餐饮企业对宴会团体消费打折的主要原因是()。