单项选择题
利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。
A.冷藏不能杀死微生物 B.冷藏不能降低微生物的代谢 C.冷藏能杀死可能存在的少量芽孢 D.冷藏降低微生物酶的活性
单项选择题 干酪和干酪制品是从牛奶中（）成分生产出来的。
单项选择题 以下食品中哪种可能腐败最快（）
单项选择题 抗病毒的药物用于（）
