单项选择题
油炸泡芙的油温过低会出现()。
A.起发不佳B.成熟时间缩短C.上色速度加快D.加速起发
单项选择题 制作泡芙时,面糊太稀的后果是()。
单项选择题 (),就容易造成我们的泡芙体积膨胀的高度可能不够。
单项选择题 泡芙是利用()来让体积急速膨胀的。