问答题
蒸汽压缩式制冷机组的主要设备有哪些，分别起到什么作用？
蒸汽压缩式制冷机主要设备有压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器。压缩机作用：吸取蒸发器中的低压低温制冷剂蒸气，将其......
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问答题 压缩式制冷循环包含几个过程，制冷剂相态、压力、温度是如何变化的？
问答题 在冷冻蔬菜加工中，冷冻前一般要进行热烫处理，为什么？
问答题 冷冻食品按原料及消费形式分为哪四大类？
