单项选择题 杀菌出口酒温检测准确的步骤是（） 1-生产线至少连续运行5分钟且在杀菌出口连续有产品出来时，从杀菌机出口底层中央处正出来的产品中取样 2-打开样品，插入温度计 3-确保温度计顶端不碰到容器壁和底部 4-开罐前倒转样品几次以匀称酒内容物 5-至少等待20秒待温度稳定 6-轻轻地摇动样品，使温度均匀 7-记录温度

单项选择题 酒机入口倒瓶应该怎么处理（）。

单项选择题 酒机CIP碱洗流程是（）。