单项选择题
调制好的马乃司应放于（）的环境中保存。
A.-10℃ B.-5℃ C.0℃ D.5℃
单项选择题 制作焗西兰花荷兰汁时，应先将西兰花用（）煮熟。
单项选择题 制作冷威士哗汤的原料一般有（）
单项选择题 在制作填馅鸡腿的时调料有（）
