单项选择题
煎牛排时，锅具预热的时间一般为（）。
A.1-2分钟B.2-3分钟C.3-4分钟D.4-5分钟
单项选择题 牛排加工中，使用生抽腌制会（）。
单项选择题 牛排切割前，肉应处于（）。
单项选择题 烤牛排时，判断是否熟透可以（）。
