多项选择题
影响蛋白质吸收的因素()。
A.抗营养因子B.食物的种类C.食物的加工状态D.过敏原
多项选择题 组成人体的化学物质可分为()三大类。
单项选择题 食品中所含营养素的种类和数量是食品基本属性中的()。
单项选择题 要增加钙的吸收率,必须保证()的供给。