多项选择题
餐饮安全状况是客人外出旅游时考虑的首要问题。餐饮安全卫生主要包括()。
A.各区域清洁卫生 B.食品饮料卫生 C.用品卫生 D.个人卫生
多项选择题 餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有()。
多项选择题 餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有()。
多项选择题 餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。