问答题
简述蛋白质互补作用。
两种或两种以上的食物蛋白质混合使用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，互相补充，达到较好的比例，从而提高膳食蛋白质营养价值......
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问答题 简述必需氨基酸。
问答题 简述营养素的含义。
单项选择题 神经系统营养性疾病患者饮食治疗中应重点补充哪种维生素（）
