单项选择题
蔬菜经过以下哪种操作营养素损失最大？（）
A.鲜切后洗 B.上浆挂糊 C.先切后洗 D.勾芡
单项选择题 动物肝脏是哪种营养素的良好来源？（）
单项选择题 不适合作为加餐食物的是？（）
单项选择题 以下含钙丰富的食物是？（）
