判断题
生蛋清可以直接食用。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 蛋类属于含铁丰富的食品。
判断题 大豆发芽前几乎不含维生素C。
判断题 畜禽肉含有较多的赖氨酸,宜与谷类搭配食用,发挥蛋白质的互补作用。