单项选择题
怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成（）。
A.葱丝、姜末 B.葱末、姜丝 C.葱末、姜丝 D.葱丝、姜丝
单项选择题 不属于深褐色的调料是（）。
单项选择题 下列调料中不属于黄色的调料的是（）。
单项选择题 冷菜的鱼香味中决定辣味的调料是（）。
