判断题
食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。
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判断题 只要食物被细菌污染就会发生食物中毒。
判断题 河豚毒素是一种神经性毒素,包括河豚素、河豚酸、河豚卵巢毒素及河豚肝脏毒素等。
判断题 餐厅厨房的含有油污的污水应该直接排入城市污水系统,而不应该直接向自然河道排污。