问答题
如何加工黑木耳酱油？
利用加工罐头的杀青水，滤去其它杂质，并且经过低温加热浓缩。浓缩后的清液加入适量碳酸钠，将酸碱度调到6.5左右，与黄豆制成......
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问答题 如何加工黑木耳蜜饯？
问答题 如何加工黑木耳糖？
问答题 试述黑木耳如何机械脱水干制。
