单项选择题
哪项不是制作花色热菜的关键要素（）
A.食材新鲜B.色彩搭配协调C.烹调技巧熟练D.餐具精美
单项选择题 以下哪种情况可能导致茸泥制品变质（）
单项选择题 茸泥制品在解冻后，以下哪种做法可以提高口感（）
单项选择题 在冷冻保存茸泥制品时，以下哪种做法正确（）
