判断题 制作炸茄子时，茄子应沾上面粉、拖上蛋液后，再放入油锅中炸制。

判断题 法式煎蛋是将鸡蛋两面煎成金黄色。

判断题 判断产品价格的市场需求，必须以市场调查为基础。