多项选择题
在禽类中,属于深色肉(也称红肉)的是()。
A.鸡腿肉B.鸡翅肉C.鸭腿肉D.鸭胸肉E.鸽胸肉
多项选择题 以鸡为例,禽类初加工后,可用于食用的内脏有()。
多项选择题 以下哪几个部位不是肉鸽出肉的主要出肉部分()。
多项选择题 以下哪个用具是鸡腿去骨时不需要用的()。