单项选择题
用记账法进行膳食调查，不需要的数据是（）
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
单项选择题 营养调查的内容不包括（）
单项选择题 苯作业工人的膳食调配．除外（）
单项选择题 高温环境人群对营养的要求，不包括（）
