单项选择题
测定样品可溶性固形物含量使用的仪器是（）
A.阿贝折光仪B.旋光仪C.分光光度计D.凯氏定氮仪
单项选择题 下列溶液具有旋光性的是（）
单项选择题 测定氨基酸态氮是加入的固定氨基的是（）
单项选择题 蛋白质样品消化时为消泡可加入（）
