问答题
简述八大菜系是什么，并简要回答湖湘饮食的主要特点。
八大菜系包括鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜，湘菜口味上以鲜辣、酸辣为主，喜食熏腊；用料比较广泛，调味品丰富；制作精细......
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问答题 从历史、现代等角度，简述湖南被称为“鱼米之乡”的理由。
填空题 （）是山东曲阜孔府所举办的各种宴席的总称。
填空题 （）是清代专为各地老臣和贤达老人举办的宫廷盛宴。
