单项选择题 若要众牛奶中富集乳酸菌，应在含酵母膏、KH2PO4、MgSO4、7H2O及水的培养基中添加的营养物是（）。

判断题 细菌除基本形态外，在特定条件下还会出现异常形态——畸形和衰退形。

判断题 球状体一般指G-细菌在人工条件下除去部分细胞壁（主要是肽聚糖层）的活细胞。