单项选择题
68岁男性，患高脂血症，在饮食中应避免的食物是（）
A.鱼类 B.豆类 C.水果 D.动物脑 E.乳类
单项选择题 基础代谢相对较高的正常成人人群特点是（）
单项选择题 评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）
单项选择题 当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）
