单项选择题
在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）
A.谷类及薯类 B.蔬菜水果类 C.动物性食物 D.纯能量食物
单项选择题 我国膳食纤维摄入的推荐量，其中等能量膳食为（）克。
单项选择题 以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）
单项选择题 以下哪种元素缺乏可以导致生长发育迟缓、售价减退、味觉迟钝甚至丧失、异食癖、性成熟延迟、第二性征发育障碍、性机能减退、皮肤创伤不易愈合、易感染等。（）
