单项选择题 清末洋务派在福州办起了（），直接聘请洋教习，使用洋课本，按洋式课程设置和教学法教学。

单项选择题 （）除夕之夜围炉，因古时贝壳象征财富、华贵，故食后蚶壳不得扫入垃圾，而要郑重地放置门后或床下，预兆来年发财致富。此外，还须在房门后竖放两连根带叶的甘蔗，称“靠壁硬”，取家运坚实牢固之意。

单项选择题 在闽南生育习俗中，请有“福气”老人为孩子摸摸头，说些吉利祝贺话，再背孩子到大路上走，叫（）。