问答题
提高发酵酶产量的措施有哪些?
(1)发酵环境条件的优化(温度、pH值、溶氧、搅拌转速、氨离子、金属离子、营养物浓度等的优化控制,依据不同的发酵而有所不......
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问答题 一个优良的产酶菌种应具备的特点有哪些?
问答题 同化学改性和物理改性相比,酶法改性的优点有哪些?
问答题 融合基因可在原核细胞和真核细胞中表达的特点各是什么?