单项选择题
食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
A.维生素 B.能量 C.蛋白质 D.脂肪 E.碳水化合物
单项选择题 食物中1g脂肪产生的热量是（）。
单项选择题 1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）。
单项选择题 以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。
